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| Daiquiri...el sabor de cuba |
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| Escrito por Manuel | |
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La salsa cubana ya sabemos que la bailas bien...y....¿ los daiquiris, sabrias prepararlos?Daiquiri clásico • 60cl / 70cl de ron blanco • Zumo de medio o un limón • Azúcar al gusto Daiquiri Floridita • 60cl / 70cl de ron blanco • 1 cucharada y media del zumo de una lima • Zumo de media naranja • Azúcar al gusto • Hielo Daiquiri de Plátano • 60cl / 70cl de ron blanco • Zumo de medio o un limón • Medio Plátano que esté maduro • Azúcar al gusto • Licor de Plátano Daiquiri de Fresa • 60cl / 70cl de ron blanco • Zumo de medio o un limón • 2 o 3 fresas (también sirven congeladas) • Azúcar al gusto Elaboración • Agitar todos los ingredientes en una coctelera. Se puede picar hielo y añadirlo a la mezcla, aunque la receta original dice que se sirva sin hielo. • Utilizar una copa de cóctel o de martini para servirlo. • Adornar si se quiere con una rodaja de limón. Para el caso del Daiquiri de frutas se recomienda una guinda. • El Daiquiri se suele beber con pajita.
Curiosidades • El nombre de Daiquiri procede de una zona de Cuba. En esta zona encontramos una playa con este nombre así como una zona minera. • A pesar de que se piensa que el Daiquiri procede de Cuba, las fuentes más fiables dicen que fue un americano llamado Jennings Cox allá por el 1890 el que creó esta bebida. Se dice que Cox, ante la falta de ginebra, empezó a mezclar el ron con diferentes ingredientes, hasta que llegó a la mezcla de éste con limón y azúcar, una simple combinación. • Fue un compañero italiano de Cox llamado Pagliuchi, ingeniero minero, el encargado de bautizar la bebida como Daiquiri y llevarla hasta la Habana.
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